Як вибрати бамбукову обробну дошку?

Jan 18, 2019

Залишити повідомлення

Vertical Pressed Bamboo Cheese Cutting Board With 15cm Groove.jpg

В даний час загальні обробні дошки на ринку виготовляються з бамбука, дерева та пластику, але кваліфікована обробна дошка з бамбука повинна бути виготовлена з натуральних рослин. Матеріал твердий і нелегкий до тріщин або шлаку, а бруд нелегко застрягти в зазорі. Він відносно чистий і легко чиститься. Оскільки бамбукова обробна дошка легко сушиться на повітрі, її нелегко формувати і запах, це хороший вибір. Муха в мазі полягає в тому, що бамбукова обробна дошка не зрощена з-за своєї недостатньої товщини. Він не витримує важких ударів при використанні, тому краще розрізати овочі або фрукти, але м'ясо не підходить.

Купуючи бамбукові обробні дошки, не купуйте колір, який особливо білий. Найкраще спочатку запахнювати запах обробної дошки. Якщо є кислий смак, він може бути вибілений сіркою або склеєний. А клеєний клей містить шкідливі речовини. Найкраще вибирати склеєні клеї, тобто повністю приймати бамбукову обробну дошку за допомогою болтового кріплення або всієї бамбукової поверхні. Краще використовувати бамбукову текстуру, і її нелегко підробити.

Навіть якщо ви використовуєте бамбукову обробну дошку, після різання посуду щодня, найкраще продезинфікувати обробну дошку. Можна використовувати наступний метод: метод миття. Вимийте обробну дошку жорсткою щіткою і водою, потім кип'ятіть її окропом і дайте йому висохнути на сонці. Не дайте бактеріям місце для проживання; Кожен раз, коли ви використовуєте обробну дошку, вичищайте залишки їжі та залишковий сік на поверхні, чистіть її водою, потім замочіть у солоній воді на 2 години, потім вийміть її, щоб висушити. Це дозволить не тільки вбити бактерії, але й запобігти розтріскування борту. Слід зазначити, що якщо бамбукова обробна дошка склеєна, то краще не готувати в гарячій воді, щоб запобігти розтріскування обробної дошки.